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白阿姨是一個主要從事荊州老品牌江陵紅中掛面 和自創特色品牌白阿姨營養掛面、 蕎麥豆皮鄉村米皮的生產， 現在已發展成為一家 專業生產和銷售掛面的民營企業。 廠區位于荊州城南開發區荊李路九十五號， 占地2萬多平方米，擁有職工五十多人。 一直以來公司投入大量人力、物力、財力購 買高效的生產設備，引入先進的生產技術， 制訂科學規范的管理制度， 不斷改進提高工藝水平和推出新產品， 年產量從原來的幾百噸發展為 現在的三千多噸， 年產值由原來的一千萬上升至 現在的兩千多萬，固定資產達五千余萬元。
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