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家常湯譜軟件是一款專(zhuān)門(mén)用來(lái)學(xué)習(xí)做菜的軟件。大多數(shù)是煲湯類(lèi)的學(xué)習(xí)。會(huì)煲湯的人都會(huì)特別的貼心一個(gè)各種湯的煲湯技巧、注意事項(xiàng)等而且還能在軟件上查看最新的食譜，這里是一款專(zhuān)門(mén)為煲湯打造的食譜軟件，非常簡(jiǎn)潔明了，烹飪出只屬于自己的湯譜。
1）豐富的煲湯功能分類(lèi)，涵蓋了家常、養(yǎng)生、美容、瘦身等湯類(lèi)，讓您吃的養(yǎng)生、吃的開(kāi)心；
2）強(qiáng)大的搜索，能找到你想要的各式煲湯；
3）貼心的離線收藏功能；
4）簡(jiǎn)單大氣的UI設(shè)計(jì)。
家常湯譜這是一款非常實(shí)用的美食菜譜軟件，用戶在生活中遇到任何想吃但不會(huì)做的美食都可以在這里找到，還可以通過(guò)這里磨練自己的烹飪技巧等等，煲湯是本應(yīng)用主打的一個(gè)板塊。
湯的用途非常的廣泛。在烹飪中幾乎所有熟炒菜都要用湯。在爆炒、清炒、鍋、熘、燴等烹調(diào)方法的對(duì)汗中，都要加入清湯。白扒的菜肴中，要加入奶湯。在鮮味中，涼菜的熗汗調(diào)味的鮮咸，熱炒中菜的鮮咸、五香、酸辣、咸香、咸麻等都用清湯提鮮。在宴席中，無(wú)論是高級(jí)宴席或是家常便餐都離不開(kāi)它。除少數(shù)菜外(如烤制類(lèi))，幾乎無(wú)菜不用湯。湯不僅味美可口，能刺激食欲，且營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等成分。
對(duì)于湯的分類(lèi)，我認(rèn)為可從以下四方面來(lái)進(jìn)行：
(1)從原則上分可分為：奶湯、清湯和素湯三種。
(2)以原料上分在肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、糧食類(lèi)、食用菌類(lèi)。
(3)以口味上分，有咸鮮湯類(lèi)、酸辣湯類(lèi)和甜湯類(lèi)。
(4)以形態(tài)上分，有工藝造型和普通制作兩種。有用淀粉勾芡湯汗銷(xiāo)稠的和不勾芡的湯。另外，還有一種是在烹飪?cè)现屑尤刖哂凶萄a(bǔ)效用的中藥制作的食療湯。
會(huì)煲湯的人，都會(huì)顯得特別溫柔。鮮美的煲湯，不僅溫腸暖胃，四季皆宜，還是絕佳的養(yǎng)生料理。
家常湯譜是一款湯類(lèi)手機(jī)食譜，為您提供豐富的煲湯種類(lèi)，絕對(duì)讓您愛(ài)不釋手。
我敢承諾：家常湯譜，讓你充沛每一天!
1)豐富的煲湯功能分類(lèi)，涵蓋了家常、養(yǎng)生、美容、瘦身等湯類(lèi)，讓您吃的養(yǎng)生、吃的開(kāi)心;
2)強(qiáng)大的搜索，能找到你想要的各式煲湯;
3)貼心的離線收藏功能;
4)簡(jiǎn)單大氣的UI設(shè)計(jì)。
讓家常湯譜伴隨您每一天。
